Перейти к содержимому
Hudson’s Brewery Equipment Hudson’s
Пивоварни

Купить оборудование для пивоварни

Варочные порядки, цилиндро-конические танки, форфасы и обвязку подбираем под объем варки и стиль пива. Считаем комплектацию и отправляем коммерческое предложение под вашу задачу.

более 2000
емкостей с 2016
по РФ
поставка и монтаж
1 день
на расчет КП
Каталог

Пивоварни: основное оборудование

  • Варочный порядок 1500 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 1500 л

    Варочный порядок на 1500 литров для средней и растущей пивоварни — полный цикл варки с пароводяным нагревом в одной согласованной линии.

    Объем варки: 1500 лМатериал: Нержавеющая сталь AISI 304Компоновка: Двух- или трехпосудная (на выбор)Нагрев: Пароводяной котел (ПВК)
    по запросу Подробнее
  • Фильтр чан 1300 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Фильтр чан 1300 л

    Фильтр чан на 1300 л затора — чистое сусло и стабильная скорость фильтрации без потерь экстракта.

    Объем: 1 300 лМатериал: AISI 304Назначение: Фильтрация затора
    по запросу Подробнее
  • Фильтр чан 350 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Фильтр чан 350 л

    Фильтр чан на 350 л затора — чистое сусло и полный выход экстракта для небольшой пивоварни.

    Объем: 350 лМатериал: AISI 304Назначение: Фильтрация затора
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 100 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 100 л

    Варочный порядок на 100 л — полный цикл варки в одной системе для домашней пивоварни или брюпаба.

    Объем: 100 лМатериал: AISI 304Тип: Варочный порядок
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 1000 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 1000 л

    Варочный порядок на 1000 л — производственный объем варки для растущей пивоварни и стабильного выпуска.

    Объем варки: 1000 лМатериал: Нержавеющая сталь AISI 304Компоновка: Двух- или трехпосудная (на выбор)Нагрев: Пароводяной котел (ПВК)
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 120 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 120 л

    Варочный порядок на 120 л — полный цикл от затирания до сусла в компактном контуре для старта пивоварни.

    Объем: 120 лМатериал: AISI 304
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 200 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 200 л

    Варочный порядок на 200 л — рабочий объем для брюпаба и небольшой пивоварни с полным циклом варки.

    Объем: 200 лМатериал: AISI 304Тип: Варочный порядок
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 300 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 300 л

    Варочный порядок на 300 л — полный цикл варки для крафтовой пивоварни с регулярным выпуском.

    Объем: 300 лМатериал: AISI 304Тип: Варочный порядок
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 500 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 500 л

    Варочный порядок на 500 л — производственный объем варки для пивоварни, которая выросла из малых партий.

    Объем варки: 500 лМатериал: Нержавеющая сталь AISI 304Компоновка: Двух- или трехпосудная (на выбор)Нагрев: Пароводяной котел (ПВК)
    по запросу Подробнее
  • Варочный порядок 650 л Под заказ
    Варочные порядки и пивоварни

    Варочный порядок 650 л

    Варочный порядок на 650 л — производственный объем варки для растущего пивзавода и стабильного выпуска.

    Объем: 650 лМатериал: AISI 304Тип: Варочный порядок
    по запросу Подробнее
Что выбрать

Hudson против типового поставщика

Hudson's Brewery Equipment

Рекомендуем

Другие российские

Прямо из Китая

Европа

Нагрев и защита от пригорания
пароводяная рубашка — ТЭНы не контактируют с продуктом
часто прямой нагрев, риск пригорания затора
конструкция нагрева — уточняйте в спецификации
пароводяные рубашки есть, но дорого и долгие сроки
Точность охлаждения ЦКТ
поясные рубашки на цилиндре и конусе + автоматика
пуклевка или стакан — ниже КПД охлаждения
упрощенная рубашка, автоматика не всегда предусмотрена
точная автоматика есть, но высокая цена
Швы и мойка между варками
TIG-сварка, полировка, моющая головка CIP в базе
качество шва зависит от исполнения
полировка шва под частую мойку обычно не входит в стандартную комплектацию
качество есть, дорого
Термоизоляция и давление ЦКТ
наварная изоляция под кожухом, усиленная конструкция под давление
обмотка пенкой или поролоном, давление ниже
изоляция и рабочее давление — уточняйте в спецификации
изоляция и давление в порядке, дорого
Расчет КП и сроки
1 рабочий день, производство в РФ
от нескольких дней
2–4 недели плюс таможня
недели, высокая стоимость

Сравнение ориентировочное, по типовым параметрам комплектаций на рынке. Не является сравнением с конкретным производителем или товаром — точные характеристики уточняйте у поставщика.

Дополнительно

Дополнительное оборудование

Аксессуары и смежные узлы в комплект к основной линии — мойка, охлаждение, аэрация, перекачка.

  • Аэратор сусла Под заказ
    Дополнительное оборудование

    Аэратор сусла

    Насыщает охлажденное сусло кислородом ровно и без риска заражения — дрожжи стартуют дружно, брожение идет предсказуемо.

    Материал: AISI 304Исполнение: разборное, под мойку
    по запросу Подробнее
  • CIP моющая станция на 1000 литров Под заказ
    Мойка, CIP и водоподготовка

    CIP моющая станция на 1000 литров

    Станция автоматической мойки на 1000 л — держит линию в чистоте без ручной работы и простоев между варками.

    Объем: 1 000 лМатериал: AISI 304Назначение: безразборная мойка (CIP)
    по запросу Подробнее
  • CIP моющая станция на 80 литров Под заказ
    Мойка, CIP и водоподготовка

    CIP моющая станция на 80 литров

    Мини-станция безразборной мойки на 80 л — наводит порядок на маленькой линии без разборки оборудования.

    Объем: 80 лМатериал: AISI 304Назначение: безразборная мойка (CIP)
    по запросу Подробнее
  • Фильтры Под заказ
    Мойка, CIP и водоподготовка

    Фильтры

    Фильтры из нержавейки AISI 304 — задерживают взвеси и частицы, чтобы продукт и линия оставались чистыми.

    Материал: AISI 304Назначение: механическая фильтрация
    по запросу Подробнее
  • Холодильная установка Под заказ
    Холодильное оборудование

    Холодильная установка

    Держит точную температуру на охлаждении сусла и брожении, чтобы каждая партия выходила стабильной по вкусу.

    Материал: AISI 304Назначение: охлаждение сусла и танков
    по запросу Подробнее
  • Холодильник Под заказ
    Холодильное оборудование

    Холодильник

    Быстро снимает тепло с продукта на участке охлаждения, помогая держать процесс под контролем без потери качества.

    Материал: AISI 304Назначение: участок охлаждения
    по запросу Подробнее
  • Хопган 100 л Под заказ
    Дополнительное оборудование

    Хопган 100 л

    Аппарат холодного охмеления на 100 л — забирает из хмеля аромат, не уводя пиво в горечь и муть.

    Объем: 100 лМатериал: AISI 304
    по запросу Подробнее
  • Хопган 150 л Под заказ
    Дополнительное оборудование

    Хопган 150 л

    Хопган на 150 л для холодного охмеления — больше аромата хмеля без потери газа и окисления пива.

    Объем: 150 лМатериал: AISI 304Назначение: Холодное охмеление
    по запросу Подробнее
  • Кегомойка Под заказ
    Мойка, CIP и водоподготовка

    Кегомойка

    Кегомойка из нержавейки AISI 304 — моет и готовит кеги к розливу быстро и без ручного труда.

    Материал: AISI 304Назначение: мойка и подготовка кег
    по запросу Подробнее
  • Мельница Под заказ
    Дополнительное оборудование

    Мельница

    Дробилка солода, которая раскрывает зерно, а не превращает его в муку — ровный помол и чистая фильтрация затора.

    Материал: AISI 304
    по запросу Подробнее
  • Система очистки воды Под заказ
    Мойка, CIP и водоподготовка

    Система очистки воды

    Система водоподготовки из нержавейки AISI 304 — дает стабильную чистую воду, от которой зависит вкус продукта.

    Материал: AISI 304Назначение: водоподготовка
    по запросу Подробнее
  • Станция перекачки Под заказ
    Дополнительное оборудование

    Станция перекачки

    Аккуратно перемещает сусло и продукт между емкостями без потерь и заражения — линия работает быстро и чисто.

    Материал: AISI 304Исполнение: в составе линии перекачки
    по запросу Подробнее
  • Установка охлаждения Под заказ
    Холодильное оборудование

    Установка охлаждения

    Доводит горячее сусло до температуры задачи дрожжей быстро и стабильно — без вмешательства в чистоту продукта.

    Материал: AISI 304Назначение: охлаждение сусла
    по запросу Подробнее
  • Y-смесители Под заказ
    Дополнительное оборудование

    Y-смесители

    Y-смесители для варочной обвязки — аккуратно сводят потоки и упрощают мойку без лишних застойных зон.

    Материал: AISI 304
    по запросу Подробнее
Холодильное оборудование для пивоварни Чиллеры, холодильные установки и узлы охлаждения — посмотреть все и подобрать мощность.
Почему это важно

Не просто характеристики — а что они дают

  • Герметичный ЦКТ с рубашкой охлаждения

    контроль брожения

    Заданная температура и защита от кислорода делают брожение управляемым — пиво получается стабильным от партии к партии.

  • Пароводяной нагрев варочного порядка

    без пригорания затора

    Мягкий нагрев через рубашку прогревает сусло равномерно, затор не пригорает, а вкус остается чистым.

  • Гладкие швы и санитарное исполнение

    проще мойка и CIP

    Аккуратная сварка и полировка хуже задерживают осадок и дрожжи — оборудование быстрее моется и держит санитарную чистоту.

  • Наварная термоизоляция под кожухом из нержавейки

    сухой пол и меньше нагрузка на чиллер

    Профессиональная изоляция держит холод внутри танка — под ЦКТ не собирается конденсат, а чиллер работает с меньшей нагрузкой, чем при обмотке поролоном.

Что это дает вам

  • Под ваш стиль

    Варочный порядок, объем ЦКТ и обвязку считаем под рецептуру и план варок, а не по типовому каталогу.

  • Технологично

    Рубашки охлаждения, термоизоляция, арматура и контроль давления — под режим работы пивоварни.

  • Надолго

    AISI 304 нейтральна к продукту, не ржавеет и служит много сезонов без потери свойств.

Гарантии, доставка и лизинг

  • Документы на изделие

    Передаем паспорт изделия и сопроводительную документацию на оборудование.

  • Доставка и монтаж по РФ

    Организуем доставку до вашей площадки и монтаж по всей России.

  • Лизинг и рассрочка

    Для юридических лиц доступны лизинг и рассрочка — условия рассчитываем по запросу.

Каталог

Скачать каталог оборудования

Оставьте имя и телефон — пришлем каталог с моделями, характеристиками и габаритами в течение рабочего дня.

Спасибо!

Пришлем каталог в течение рабочего дня.

Частые вопросы

Из какой стали делаете пивоваренное оборудование?
Из нержавеющей стали AISI 304 — это нейтральная пищевая сталь, она не передает пиву привкус, легко моется и держит герметичность, поэтому ее применяют для варки, брожения и хранения.
Какой объем варочного порядка вы подбираете?
Подбираем под ваш план варок — от компактного порядка для крафтовой пивоварни до промышленных объемов. Точную комплектацию считаем под рецептуру и площадку.
Можно ли заказать пивоварню под ключ?
Да, подбираем связку из варочного порядка, ЦКТ, форфасов и обвязки под единую технологию. Состав комплекта согласуем под ваши задачи и бюджет.
Какие сроки?
Коммерческое предложение с расчетом готовим под вашу задачу. Срок изготовления зависит от объема и комплектации — назовем конкретные даты после согласования проекта.
Как защищено оборудование от пригорания продукта при варке?
ПВК и варочный порядок нагреваются через пароводяную рубашку — ТЭНы не контактируют с продуктом напрямую. Нагрев равномерный, затор не пригорает на дне, вкус сусла остается чистым.
Можно ли сварить настоящий лагер, если в помещении тепло?
Да. ЦКТ с поясными рубашками охлаждения на цилиндре и конусе в связке с автоматикой держат заданную температуру брожения независимо от температуры в помещении — это снимает зависимость от сезона и позволяет варить лагеры и пильзнеры круглый год.
Как обеспечена гигиена — не заведутся ли микробы в швах?
Швы выполняем аргонной сваркой с полировкой, без грубых наплывов и щелей, где может скапливаться осадок или дрожжи. В комплектации предусматриваем узел мойки CIP, чтобы санитарная обработка между варками занимала меньше времени.
Выдержит ли ЦКТ давление, если карбонизировать пиво прямо в танке?
Да, конструкция ЦКТ рассчитана на работу под давлением для шпунтования — заказываем усиленное исполнение и группу безопасности под вашу задачу, чтобы не переливать пиво в отдельный резервуар для карбонизации.
Оборудование не проходит в дверной проем или низкое помещение — что делать?
Геометрию считаем под вашу площадку: угол конуса, высоту ножек, расположение люков подбираем так, чтобы танк прошел в проем и встал по высоте потолка. Пришлите размеры помещения — учтем их в расчете.
У нас еще нет готового помещения — можно начать расчет уже сейчас?
Да, можно подобрать базовую комплектацию и обсудить сроки заранее, не дожидаясь окончательной готовности площадки. Точную геометрию под помещение согласуем, когда появятся размеры — это не блокирует старт расчета.

Как мы работаем

  1. Заявка

    Опишите объем варки, стиль пива и план — крафтовая пивоварня или промышленная линия.

  2. Расчет под задачу

    Подбираем комплектацию и отправляем коммерческое предложение под вашу задачу.

  3. Проект под задачу

    Согласуем варочный порядок, объем ЦКТ, охлаждение и обвязку под вашу технологию.

  4. Изготовление

    Изготавливаем оборудование из AISI 304 с контролем швов и санитарных требований.

  5. Доставка и монтаж

    Организуем доставку по России и монтаж на вашей площадке.

  6. Запуск

    Помогаем ввести линию в работу и ответим на вопросы по эксплуатации.

Пивоварня — это связанная технология: варка, брожение, дображивание и хранение должны работать как единая линия. Нержавеющая сталь AISI 304 нейтральна к продукту, легко моется и держит герметичность, поэтому она стала стандартом для пивоваренного оборудования — от варочного порядка до цилиндро-конических танков.

Мы подбираем варочные порядки, ЦКТ с рубашкой охлаждения, форфасы и обвязку под объем варки и стиль пива. Мощность нагрева, охлаждение и арматуру считаем под ваш режим работы, а не «по каталогу». Расчет под ваши параметры готовим под вашу задачу.

Получить расчет: Пивоварни

Укажите продукт, объем и режимы производства — подберем комплектацию и пришлем коммерческое предложение под вашу задачу.