3-посудный порядок в стандарте: заторный котёл, фильтр-чан с рыхлителем, бойлер, вирпул, жёсткая обвязка, автоматика. Патентованная рубашка нагрева, документы для РАР. Расчёт и КП за 1 рабочий день.
Показано 15 из 15
Под заказ Варочный порядок на 1500 литров для средней и растущей пивоварни — полный цикл варки с пароводяным нагревом в одной согласованной линии.
Под заказ Фильтр чан на 1300 л затора — чистое сусло и стабильная скорость фильтрации без потерь экстракта.
Под заказ Фильтр чан 200 л из нержавеющей стали AISI 304.
Под заказ Фильтр чан на 350 л затора — чистое сусло и полный выход экстракта для небольшой пивоварни.
Под заказ Варочный порядок на 100 л — полный цикл варки в одной системе для домашней пивоварни или брюпаба.
Под заказ Варочный порядок на 1000 л — производственный объём варки для растущей пивоварни и стабильного выпуска.
Под заказ Варочный порядок на 120 л — полный цикл от затирания до сусла в компактном контуре для старта пивоварни.
Под заказ Варочный порядок на 200 л — рабочий объём для брюпаба и небольшой пивоварни с полным циклом варки.
Под заказ Варочный порядок на 250 л — варка на смену для пивоварни, которая уже держит ассортимент и продаёт.
Под заказ Варочный порядок на 300 л — полный цикл варки для крафтовой пивоварни с регулярным выпуском.
Под заказ Варочный порядок на 350 л из нержавеющей стали AISI 304 — полный цикл варки под вашу задачу.
Под заказ Варочный порядок на 500 л — производственный объём варки для пивоварни, которая выросла из малых партий.
Под заказ Компактный варочный порядок на 60 л — полный цикл варки для дома, пробного цеха и отработки рецептур.
Под заказ Варочный порядок на 650 л — производственный объём варки для растущего пивзавода и стабильного выпуска.
Под заказ Варочный порядок на 80 л из нержавеющей стали AISI 304 — полный цикл варки под вашу задачу.
Под выбранный объём готовых позиций нет. Сбросьте фильтр или опишите задачу — подберём и рассчитаем под ваши параметры.
Другие
Hudson
РекомендуемАксессуары и смежные узлы в комплект к основной линии — мойка, охлаждение, аэрация, перекачка.
Под заказ Насыщает охлаждённое сусло кислородом ровно и без риска заражения — дрожжи стартуют дружно, брожение идёт предсказуемо.
Под заказ Станция автоматической мойки на 1000 л — держит линию в чистоте без ручной работы и простоев между варками.
Под заказ Компактная станция безразборной мойки на 180 л — держит небольшую пивоварню в чистоте без ручной работы.
Под заказ Станция безразборной мойки на 500 л — чистая линия без ручной работы и долгих простоев между циклами.
Под заказ Мини-станция безразборной мойки на 80 л — наводит порядок на маленькой линии без разборки оборудования.
Под заказ 
Под заказ Держит точную температуру на охлаждении сусла и брожении, чтобы каждая партия выходила стабильной по вкусу.
Под заказ Быстро снимает тепло с продукта на участке охлаждения, помогая держать процесс под контролем без потери качества.
Под заказ Аппарат холодного охмеления на 100 л — забирает из хмеля аромат, не уводя пиво в горечь и муть.
Под заказ Хопган на 150 л для холодного охмеления — больше аромата хмеля без потери газа и окисления пива.
Под заказ Хопган 40 л из нержавеющей стали AISI 304.
Под заказ 
Под заказ 
Под заказ Система водоподготовки из нержавейки AISI 304 — даёт стабильную чистую воду, от которой зависит вкус продукта.
Под заказ Аккуратно перемещает сусло и продукт между ёмкостями без потерь и заражения — линия работает быстро и чисто.
Под заказ Доводит горячее сусло до температуры задачи дрожжей быстро и стабильно — без вмешательства в чистоту продукта.
Под заказ Y-смесители для варочной обвязки — аккуратно сводят потоки и упрощают мойку без лишних застойных зон.
3-посудная компоновка в стандарте
Пока кипит текущая варка, в фильтр-чане уже идёт следующая. Параллельные операции — производительность вырастает в 1.5 раза без увеличения площади. 4-посудник с отдельным вирпулом ускоряет цикл ещё на 10–15%.
Вирпул встроен в базовую комплектацию
Горячий осадок, хмелевая взвесь и белковый coagulum собираются в центральный конус за 20–40 минут. Пиво получается чище, горечь мягче, дображивание проходит легче. Без вирпула — мешок и ещё час потерянного времени.
Крафтовый фильтр-чан с рыхлителем и боковым люком
Мощный рыхлитель (2.2–3.5 кВт) разбивает плотный слой дробины при промывке — сусло проходит равномерно, промывные воды отрабатываются до конца. Боковой выгребной люк позволяет выгружать дробину без поднятия граблей — экономит 15–20 мин на варку.
Патентованная рубашка нагрева №2807701
Спиральная конструкция рубашки — вода охлаждает и нагревает всю площадь ёмкости без «коротких путей». Рёбра жёсткости предотвращают деформацию при перепадах давления. Срок службы на 10 лет больше аналогов без патента. Работает с любыми системами — вода, гликоль, чиллер.
Заторный котёл, фильтр-чан, бойлер, вирпул, жёсткая обвязка с кранами, насос с диоптрами, блок автоматики и теплообменник — всё согласовано. Ничего не надо докупать и переваривать под свою схему.
Нержавейка AISI 304 не разрушается от щёлочи и кислоты CIP-мойки — в отличие от AISI 430, которую используют конкуренты. Рёбра жёсткости по патенту, сварные швы промышленного класса. Гарантия 12 месяцев.
Объём варки считается от нужного количества готового пива в неделю — с поправкой на потери при фильтрации, охладителе и перекачке в ЦКТ. КП с ценой, сроком и комплектацией готовим за 1 рабочий день.
Передаём паспорт изделия и сопроводительную документацию на оборудование.
Организуем доставку до вашей площадки и монтаж по всей России.
Для юридических лиц доступны лизинг и рассрочка — условия рассчитываем по запросу.
Оставьте имя и телефон — пришлём каталог с моделями, характеристиками и габаритами в течение рабочего дня.
Укажите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию и пришлём коммерческое предложение под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
