Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Дополнительное оборудование
Под заказДробилка солода, которая раскрывает зерно, а не превращает его в муку — ровный помол и чистая фильтрация затора.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
Помол солода определяет, насколько эффективно пройдёт затирание и насколько чисто — фильтрация затора. Мельница для пивоварни должна раскрывать зерно, а не превращать его в муку: оболочка остаётся целой и работает как естественный фильтрующий слой в фильтр-чане, а крахмалистый эндосперм доступен ферментам по всей площади.
Валковый помол даёт ровную дроблёнку с предсказуемым гранулометрическим составом. Это прямо влияет на скорость фильтрации затора: правильная дроблёнка — чистое сусло без застоев в фильтр-чане. Неровный помол или перемол — мутное сусло, забитые щели, потеря времени на переосветление.
Контактные узлы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 для пищевого производства. Зерно и пыль не оседают на поверхности, которая коррозирует или отдаёт посторонние вещества. Регулировка зазора под разное зерно — пилснерный солод, карамельный, пшеничный — без разборки узла.
Мельница для солода нужна на каждой пивоварне, где засыпь готовится непосредственно перед варкой. Свежемолотый солод даёт лучший выход экстракта и более предсказуемое затирание, чем покупная дроблёнка. Опишите ваш объём засыпи — подберём мельницу и доставим по всей России.
Валковый помол
оболочка зерна остаётся целой, эндосперм раскрыт — выше выход экстракта
Ровная дроблёнка
затор хорошо фильтруется, без «забивания» фильтр-чана
Контактные узлы из пищевой нержавеющей стали AISI 304
гигиена и стойкость к чистке
Простое обслуживание и регулировка под разное зерно
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Насыщает охлаждённое сусло кислородом ровно и без риска заражения — дрожжи стартуют дружно, брожение идёт предсказуемо.
Под заказ Аппарат холодного охмеления на 100 л — забирает из хмеля аромат, не уводя пиво в горечь и муть.
Под заказ Хопган на 150 л для холодного охмеления — больше аромата хмеля без потери газа и окисления пива.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
