Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Варочные порядки и пивоварни
Под заказВарочный порядок на 350 л из нержавеющей стали AISI 304 — полный цикл варки под вашу задачу.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
Пивоварня 350 л из нержавеющей стали AISI 304 — варочный порядок для производства, которое перешло к регулярному серийному выпуску. Три с половиной сотни литров за варку — рабочий объём между малой крафтовой пивоварней и региональным заводом: мощность уже ощутима, гибкость по сортам ещё сохраняется.
Полный технологический цикл в одной системе: затирание с контролем температурных пауз, фильтрация затора в фильтрчане, кипячение сусла с порционным хмелеванием. Конструкция из пищевой нержавеющей стали AISI 304 держит санитарию на производственном уровне: материал не корродирует, не накапливает остатки экстракта в микрорельефе, легко поддаётся CIP-мойке между варками.
На объёме 350 л начинает играть роль тепловая инерция варочного контура: правильный нагрев и стабилизация температурных пауз при затирании — 62-65°C под мальтозную паузу, 72-75°C под декстриновую — напрямую влияют на сбраживаемость сусла и плотность готового пива. Аппарат должен держать температуру, а не гулять в диапазоне.
Купить пивоварню 350 л для пивоварни из нержавеющей стали — и рассчитать под неё ферментационный парк: стандартная схема на таком объёме предполагает 2-3 ЦКТ на 700-1000 л, рубашку охлаждения с гликолевой системой, форфасы под изобарный розлив. Это даёт полную производственную линию от затирания до КЕГа.
Рассчитаем конфигурацию под вашу задачу — стили, частоту варок, производственную площадь. Работаем по всей России: согласуем варочную часть с ферментацией, охлаждением и обвязкой.
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Варочный порядок на 1500 литров для средней и растущей пивоварни — полный цикл варки с пароводяным нагревом в одной согласованной линии.
Под заказ Фильтр чан на 1300 л затора — чистое сусло и стабильная скорость фильтрации без потерь экстракта.
Под заказ Фильтр чан 200 л из нержавеющей стали AISI 304.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
