Винификаторы, акратофоры и резервуары хранения подбираем под объём партии, сорт и технологию — ферментация, выдержка или шампанизация. Считаем комплектацию и отправляем коммерческое предложение под вашу задачу.
Под заказ Винный резервуар на 2000 литров из нержавеющей стали AISI 304 для брожения, выдержки и хранения вина — нейтральная среда и контроль температуры.
Под заказ Акратофор на 1000 л держит игристое под давлением и доводит вино до нужной кондиции в закрытом контуре — без потери аромата.
Под заказ Акратофор на 2000 л проводит вторичное брожение и насыщение CO₂ под давлением, сохраняя аромат игристого в закрытом контуре.
Под заказ Ёмкость на 250 л бережно хранит вино в инертной нержавейке — без окисления, посторонних запахов и потери вкуса.
Под заказ Винификатор на 1000 л ведёт брожение красных и белых вин в управляемых условиях — рабочий объём для небольшой винодельни.
Под заказ Винификатор на 10 000 л перерабатывает крупный урожай за один цикл и держит ровное брожение — для серьёзного промышленного виноделия.
Под заказ Винификатор на 15 000 л обрабатывает максимальный поток урожая за цикл и держит ферментацию под контролем — решение для крупных виноделен.
Под заказ Винификатор на 2000 л увеличивает выход с одного цикла брожения и держит ферментацию под контролем — для растущей винодельни.
Под заказ Винификатор на 250 л ведёт брожение по красному и белому в управляемых условиях — компактное решение для малых партий и опытных виноделий.
Под заказ Винификатор на 3000 л обрабатывает крупные партии урожая за один цикл и держит брожение под контролем — для серьёзного объёма производства.
Под заказ Винификатор на 4000 л с мешалкой и готовой обвязкой берёт большой урожай и обеспечивает ровное брожение без ручного перемешивания.
Под заказ Винификатор на 5000 л рассчитан на большой поток урожая и держит брожение под контролем — для производства промышленного масштаба.
Аксессуары и смежные узлы в комплект к основной линии — мойка, охлаждение, аэрация, перекачка.
Под заказ Насыщает охлаждённое сусло кислородом ровно и без риска заражения — дрожжи стартуют дружно, брожение идёт предсказуемо.
Под заказ Станция автоматической мойки на 1000 л — держит линию в чистоте без ручной работы и простоев между варками.
Под заказ Компактная станция безразборной мойки на 180 л — держит небольшую пивоварню в чистоте без ручной работы.
Под заказ Станция безразборной мойки на 500 л — чистая линия без ручной работы и долгих простоев между циклами.
Под заказ Мини-станция безразборной мойки на 80 л — наводит порядок на маленькой линии без разборки оборудования.
Под заказ 
Под заказ Держит точную температуру на охлаждении сусла и брожении, чтобы каждая партия выходила стабильной по вкусу.
Под заказ Быстро снимает тепло с продукта на участке охлаждения, помогая держать процесс под контролем без потери качества.
Под заказ Система водоподготовки из нержавейки AISI 304 — даёт стабильную чистую воду, от которой зависит вкус продукта.
Под заказ Аккуратно перемещает сусло и продукт между ёмкостями без потерь и заражения — линия работает быстро и чисто.
Под заказ Доводит горячее сусло до температуры задачи дрожжей быстро и стабильно — без вмешательства в чистоту продукта.
Реализованный проект: проектирование и монтаж оборудования для производства тихих и игристых вин
Рубашка охлаждения на винификаторе
Поддержание заданной температуры делает брожение управляемым, а результат от партии к партии — предсказуемым.
Герметичный контур AISI 304
Плотный контур ограничивает контакт вина с воздухом — аромат сохраняется, виноматериал остаётся стабильным при хранении и выдержке.
Гладкая поверхность и аккуратные швы
Поверхность хуже задерживает винный камень и осадок — ёмкость легче отмыть, а вкус остаётся чистым.
Купили российское оборудование — можно вернуть часть его стоимости по ФЗ-468 «О виноградарстве и виноделии». Как производитель готовим правильный пакет документов и помогаем с подачей. Размер и условия возврата определяет Минпромторг вашего региона.
Автоматика: контроль температуры ферментации
Управление режимами с сенсорной панели
Розлив готового продукта
Объём, обвязку и охлаждение считаем под задачу — ферментация тихих вин, шампанизация или хранение.
AISI 304 нейтральна к вину, не передаёт привкус и отмывается до санитарной чистоты.
Нержавеющая сталь не ржавеет и не стареет как пластик — ёмкость работает много сезонов без потери свойств.
Передаём паспорт изделия и сопроводительную документацию на оборудование.
Организуем доставку до вашей площадки и монтаж по всей России.
Для юридических лиц доступны лизинг и рассрочка — условия рассчитываем по запросу.
Оставьте имя и телефон — пришлём каталог с моделями, характеристиками и габаритами в течение рабочего дня.
Опишите объём, сорт и задачу — ферментация, выдержка, шампанизация или хранение.
Подбираем комплектацию и отправляем коммерческое предложение под вашу задачу.
Согласуем объём, обвязку, охлаждение и исполнение под вашу технологию.
Изготавливаем ёмкости из AISI 304 с контролем швов и санитарных требований.
Организуем доставку по России и монтаж на вашей площадке.
Помогаем ввести оборудование в работу и ответим на вопросы по эксплуатации.
Укажите продукт, объём и режимы производства — подберём комплектацию и пришлём коммерческое предложение под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
