Под заказ Медный комплекс и ПВК 500 л
Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котёл на 350 л — мягкий равномерный нагрев через паровую рубашку для производительной варки без пригара.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
ПВК 350 л — пароводяной котёл для производительной варки и дистилляции с равномерным нагревом через рубашку. На этом объёме особенно важно, что тепло распределяется по всей площади стенки, а не концентрируется в одной точке: 350 литров сусла должны выйти на температуру кипения равномерно, без пригоревших слоёв на дне, которые дают привкус в готовом пиве.
Для пивоварни 350 л — переход к серьёзному выпуску. Это объём, где варочный порядок начинает работать как конвейер: одна-две варки в день, стабильные паузы затирания, предсказуемое кипячение с хмелем, чёткий переход сусла в ЦКТ на брожение. В дистилляции котёл работает так же — равномерный нагрев браги через рубашку без карамелизации и потерь аромата.
Корпус и все рабочие поверхности — пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Материал нейтрален к суслу и продуктам дистилляции, выдерживает горячую мойку и кислотное ополаскивание. Нержавеющий ПВК 350 л для пивоварни сохраняет санитарное состояние при регулярном использовании без деградации поверхности.
Тип нагрева, обвязку, штуцеры и мощность рассчитываем под вашу задачу. Расчёт и коммерческое предложение — по запросу, поставка по всей России.
Нагрев через пароводяную рубашку
тепло по всей стенке, без перегрева и пригара на дне
Корпус из пищевой нержавейки AISI 304
не ржавеет, нейтрален ко вкусу, держит кислоты и мойку
Санитарные гладкие швы
лёгкая и полная мойка между варками
Стабильный выход на режим и ровное кипячение в каждой партии
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котёл 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котёл на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.