Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котёл на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
Медный ПВК 180 л для пивоварни — пароводяной котёл, в котором режим нагрева через рубашку закрывает главную проблему небольшого объёма: перегрев затора. На 180 литрах сусло прогревается быстро, и если нагрев точечный — риск пригара и карамелизации у стенки реален. Рубашка распределяет тепло по всей площади равномерно, температурный профиль варки держится без скачков, а белковый свёрток выходит чистым.
Объём 180 л — рабочий размер для пивоварни-ресторана с открытой варней или крафтового производства с 2–3 варками в неделю. Медное исполнение снаружи делает котёл частью интерьера, а не просто технологическим узлом. При этом все поверхности, контактирующие с суслом — пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Медный ПВК 180 л для дистилляции работает по той же логике: мягкий нагрев через рубашку контролирует скорость подъёма температуры куба. Это важно при отборе голов и хвостов — резкий перегрев смазывает границу фракций и даёт посторонние привкусы.
AISI 304 держит кислоты затора, горячую щёлочь при CIP и регулярную мойку без коррозии и следов в продукте. Гладкие швы внутри — мойка между варками занимает немного времени. Котёл готов под датчики температуры и обвязку под ваш нагрев.
Конфигурацию, обвязку и внешний вид подбираем под вашу задачу. Расчёт и коммерческое предложение готовим индивидуально, поставляем по всей России.
| Объём | 180 л |
|---|---|
| Материал | AISI 304 |
| Исполнение | Медное |
| Тип нагрева | Пароводяная рубашка |
Нагрев через пароводяную рубашку
тепло по всей стенке, без перегрева и пригара
Несущие рабочие поверхности из пищевой нержавейки AISI 304
надёжно, гигиенично, долго
Медное исполнение
выразительный внешний вид для пивоварни-ресторана и открытой варни
Санитарные швы и гладкие поверхности
лёгкая и полная мойка между варками
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котёл 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котёл 220 л с медной отделкой — ровный нагрев без пригорания для регулярных варок и перегонки.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
