Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котёл 200 л — ровный нагрев без пригорания для регулярных варок и дистилляции.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
ПВК 200 л — пароводяной котёл для регулярных варок и дистилляции с ровным нагревом без пригорания. Паровая рубашка разделяет источник тепла и продукт: пар равномерно прогревает стенку по всей площади, сусло или брага не касаются перегретой поверхности. Это защищает от карамелизации на дне и от посторонних тонов во вкусе, которые потом уже не убрать.
200 л — рубеж, где крафтовая пивоварня выходит на ритмичный выпуск. На этом объёме варочный порядок уже работает по расписанию: три-четыре варки в неделю, чёткие паузы затирания, стабильное кипячение с хмелем. Нержавеющий ПВК 200 л для пивоварни одинаково применим и в дистилляции — принцип рубашки работает для любого продукта, который нельзя перегреть.
Корпус — пищевая нержавеющая сталь AISI 304: нейтральная к суслу, стойкая к кислотам и горячей мойке. Гладкие сварные швы обеспечивают CIP без остатков, санитарная геометрия исключает скопление продукта в углах.
Тип нагрева (ТЭНы или газ), обвязку и штуцеры подбираем под площадку. Расчёт мощности и коммерческое предложение готовим под вашу задачу, поставка по всей России.
| Объём водяной рубашки | 200 л |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип нагрева | Пароводяной (паровая рубашка) |
| Нагрев | ТЭНы / газ (на выбор) |
| Рабочее давление пара | до 0,5 бар |
| Назначение | Нагрев варочного порядка, дистилляция |
Пароводяная рубашка греет продукт по всей стенке
без локального перегрева и пригорания
Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304
нейтрален к продукту, стоек к мойке
Скруглённые швы и гладкие поверхности упрощают санитарную обработку между варками
Подготовлен под обвязку и датчики температуры
можно подключить автоматику
Объём 200 л
для пивоварни с регулярным выпуском и стабильных партий дистилляции
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котёл 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котёл на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
