Под заказ Медный комплекс и ПВК 500 л
Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котёл на 180 л — мягкий нагрев сусла через паровую рубашку для стабильной варки без пригара.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
ПВК 180 л — пароводяной котёл для стабильной варки и дистилляции без пригара. Нагрев идёт через паровую рубашку: источник тепла никогда не контактирует с суслом напрямую, пар отдаёт тепло равномерно по всей площади стенки. Это исключает локальные перегревы, карамелизацию на дне и посторонние привкусы в готовом продукте.
Объём 180 л хорошо подходит для пивоварни с регулярным выпуском 2–4 варки в неделю. На этом объёме уже есть смысл в чёткой повторяемости процесса: паузы затирания выдерживаются точно, кипячение с хмелем идёт стабильно, переход на дображивание в ЦКТ — по расписанию. В дистилляции 180 л — объём под производительную работу с несколькими перегонками в день.
Нержавеющая сталь AISI 304 — пищевая, нейтральная к продукту, стойкая к кислотам и концентрированным моющим средствам. Санитарная геометрия, гладкие швы и отсутствие застойных зон обеспечивают CIP без остатков. Купить ПВК 180 л из нержавеющей стали — значит получить оборудование, которое не создаёт проблем с гигиеной год за годом.
Конфигурацию — тип нагрева, штуцеры, обвязку — подбираем под вашу площадку и технологию. Расчёт и стоимость готовим под задачу.
Нагрев через пароводяную рубашку
тепло распределяется по всей стенке, дно не пригорает
Корпус из пищевой нержавейки AISI 304
не ржавеет, нейтрален ко вкусу, держит кислоты и мойку
Гладкие санитарные швы
лёгкая и полная мойка, ничего не остаётся в углах
Стабильный выход на температуру и удержание кипячения партия за партией
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котёл 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котёл на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.