Покажем фото и чертеж под вашу комплектацию при расчете.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котел 160 л — мягкий нагрев без пригорания для регулярных крафтовых варок и перегонки.
Расчет и коммерческое предложение — под вашу задачу.
ПВК 160 л — пароводяной котел для регулярных крафтовых варок и дистилляции. Принцип работы паровой рубашки прост: между огнем или ТЭНом и продуктом стоит слой горячей воды, которая отдает тепло равномерно по всей площади. Никаких горячих зон на дне — сусло кипит без пригара, брага перегоняется без карамелизации на стенке.
Для пивовара 160 л — рабочий объем под регулярный выпуск. Можно держать несколько рецептур параллельно, быстро переходить от варки к варке и при этом получать стабильный результат: паузы затирания держатся точно, кипячение с хмелем идет на постоянной температуре. Тот же котел работает в дистилляции — нагрев через рубашку одинаково хорошо подходит для обоих процессов.
Корпус и все рабочие поверхности — пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Не ржавеет, нейтральна к кислотам сусла и моющим агентам, гладкие сварные швы облегчают CIP после каждой варки. Нержавеющий ПВК 160 л служит годами без потери санитарного состояния.
Подбираем котел под задачу: тип нагрева (ТЭНы или газ), обвязка и штуцеры под вашу схему. Расчет готовим по запросу, поставка по всей России.
Пароводяная рубашка греет продукт по всей площади стенки
без перегрева и пригорания
Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304
нейтрален к продукту, стоек к мойке
Гладкие поверхности и скругленные швы упрощают мойку между варками
Готов под обвязку и датчики температуры
можно подключить автоматику
Объем 160 л
рабочий размер для крафтовой пивоварни и партий дистилляции
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не дает привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчет под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объем, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — все что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объем и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлем КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчете под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котел 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котел на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Следующий шаг
Опишите объем, назначение и сроки — подберем комплектацию, пришлем расчет и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчет под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
