Покажем фото и чертеж под вашу комплектацию при расчете.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котел на 100 л — мягкий нагрев сусла через паровую рубашку, без пригара и локальных перегревов.
Расчет и коммерческое предложение — под вашу задачу.
ПВК 100 л — пароводяной котел с нагревом через рубашку. Греющий пар идет не напрямую в сусло, а в зазор между стенками котла: тепло распределяется по всей площади, нет точечного перегрева на дне, нет пригара. Для крафтового пивовара это означает чистый вкус без посторонних тонов, которые иначе появляются от прямого нагрева.
Объем 100 л — удобный старт для собственной мини-пивоварни или небольшого варочного порядка. На этом объеме пивовар спокойно отрабатывает рецептуры, варит опытные партии и набирает повторяемость до перехода на более крупное оборудование. Котел также применяют в дистилляции — нагрев браги через рубашку дает тот же результат: равномерная температура, никакой карамелизации на стенке.
Корпус и рабочие поверхности — пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Она нейтральна к суслу, кислотам и моющим средствам, не передает привкусов. Гладкие сварные швы и санитарная геометрия упрощают мойку: CIP проходит без остатков в углах.
Купить ПВК 100 л можно под ключ — с подбором обвязки, штуцеров и типа нагрева под вашу площадку. Расчет и коммерческое предложение готовим под задачу, поставка по всей России.
Нагрев через пароводяную рубашку
тепло распределяется по всей стенке, сусло не пригорает
Корпус из пищевой нержавейки AISI 304
не ржавеет, не отдает привкус, держит кислоты и моющие средства
Гладкие сварные швы и санитарная геометрия
легко мыть, ничего не остается в углах
Стабильный выход на температуру и удержание режима кипячения от партии к партии
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не дает привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчет под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объем, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — все что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объем и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлем КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчете под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котел 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котел на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Следующий шаг
Опишите объем, назначение и сроки — подберем комплектацию, пришлем расчет и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчет под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
