Покажем фото и чертёж под вашу комплектацию при расчёте.
Пароводяные котлы (ПВК)
Под заказПароводяной котёл на 250 л в медном исполнении — равномерная варка через паровую рубашку и эффектный вид для открытой варни.
Расчёт и коммерческое предложение — под вашу задачу.
Медный ПВК 250 л для пивоварни — пароводяной котёл с нагревом через рубашку для производства среднего масштаба. Греющая среда не контактирует с суслом напрямую: пар отдаёт тепло через стенку котла, равномерно по всей площади. Затирание идёт без горячих точек у дна, паузы держатся стабильно, а кипячение сусла — активное и без пригара. Это напрямую влияет на экстрактивность солода и чистоту вкусового профиля в готовом пиве.
Объём 250 л — уверенный средний формат. Для пивоварни-ресторана это 3–5 варок в неделю с запасом под увеличение ассортимента. Медное исполнение снаружи превращает котёл в элемент интерьера открытой варни: гости видят медь, оборудование работает на образ заведения. Контактный слой — пищевая нержавеющая сталь AISI 304, медь остаётся декором.
Нержавеющая сталь AISI 304 для медного ПВК 250 л — правильный выбор под пивоварню: она нейтральна к кислотам затора, выдерживает горячую щёлочь при CIP и не передаёт привкусов в продукт. Гладкая геометрия швов внутри исключает накопление хмелевой смолы и белкового осадка. Котёл готов под датчики температуры и обвязку под ваш тип нагрева.
При дистилляции медный ПВК 250 л работает как управляемый куб: рубашка держит равномерный нагрев без скачков температуры, что важно при точном отборе фракций. Медная поверхность снаружи дополнительно работает на чистоту дистиллята, связывая серные соединения в парах.
Подбираем состав обвязки и внешний вид под вашу задачу. Расчёт и коммерческое предложение готовим индивидуально. Поставляем по всей России.
| Объём | 250 л |
|---|---|
| Материал | AISI 304 |
| Исполнение | Медное |
| Тип нагрева | Пароводяная рубашка |
Пароводяная рубашка греет сусло по всей стенке
без перегрева и пригара на дне
Несущие рабочие поверхности из пищевой нержавейки AISI 304
гигиенично и долговечно
Медное исполнение
выразительный вид для пивоварни-ресторана и открытой варни
Санитарные гладкие швы
быстрая и полная мойка между варками
Почему Hudson
Нержавеющая сталь AISI 304
Пищевой класс — безопасен для продуктов, не даёт привкуса, выдерживает агрессивные моющие средства.
Расчёт под вашу задачу
Не коробочное решение — подбираем объём, комплектацию и давление под ваш конкретный процесс.
Полный пакет документов
Паспорт, сертификат соответствия, декларация — всё что нужно для проверяющих органов и банков.
Поставка по всей России
Работаем с любым регионом — от Калининграда до Сахалина. Сопровождаем сделку до получения.
Любой объём и нестандарт
От 50 литров до десятков тысяч кубометров. Нестандартные размеры — под ваше помещение и процесс.
Опыт в разных отраслях
Пивоварение, виноделие, пищевое производство, фармацевтика, химия — знаем специфику каждой.
Отметьте параметры — рассчитаем и пришлём КП под вашу задачу.
Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Цена и сроки — в расчёте под вашу задачу.
Спасибо! Заявка принята
Из той же категории — может подойти под смежную задачу.
Под заказ Медный варочный комплекс с пароводяным котлом на 500 л — производительная варка через паровую рубашку и витринный вид для пивоварни-ресторана.
Под заказ Пароводяной котёл 100 л с медной отделкой — мягкий нагрев затора без пригорания и эффектный вид варочной.
Под заказ Пароводяной котёл на 180 л в медном исполнении — мягкая варка через паровую рубашку и эффектный вид для пивоварни-витрины.
Следующий шаг
Опишите объём, назначение и сроки — подберём комплектацию, пришлём расчёт и коммерческое предложение под вашу задачу. Работаем по всей России.
Опишите задачу — свяжемся в день обращения и подготовим расчёт под ваше оборудование.
Спасибо! Заявка принята
Перезвоним в течение рабочего дня.
